やっぱり手作りパンが好き

ご家庭でのパン作りをとことん応援します。長年のベーカリー経験とパン教室経験にもとづく、超解りやすい解説を心がけています。

実践パン作り-カボチャパン

とっても美味しいカボチャ食パン

カボチャパン かぼちゃをたくさん頂いたので、大胆に使ったパン作りましたのでご紹介します。 生地にふかしたカボチャを混ぜ込み、成形にも生のかぼちゃをカットして入れていきます。 今回も冷蔵法にて作っていきますので、一度捏ねたら三日間くらいは楽しめ…